PASTA

Unsere Rigatoni und Spaghetti erhalten Sie mit einer Portion frisch geriebenem Parmesankäse

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301 Pasta Aglio Olio

mit Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl und Tomatenstücken

Ab 5,00 €

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302 Pasta Arrabiata (scharf)

mit Tomatensauce

Ab 5,00 €

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303 Pasta Bolognese

Ragou Emiliana nach Hausfrauenart

Ab 5,00 €

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304 Pasta Bolognese (vegetarisch)

mit Tofu

Ab 7,00 €

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305 Pasta Boscaiola

mit Ragout, frischen Champignons, gekochtem Schinken, Erbsen und Sahne

Ab 6,50 €

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306 Pasta Broccoli

mit Broccoli und Sahnesauce

Ab 6,00 €

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307 Pasta Carbonara

mit Schinken, Kräutern, Lauchzwiebeln, Ei und Sahne

Ab 6,00 €

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308 Pasta Costiera

mit Thunfisch, Kapern, Oliven, Tomaten und Knoblauch

Ab 7,00 €

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309 Pasta Funghi

mit frischen Champignons, Lauchzwiebeln und Sahne

Ab 6,00 €

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310 Pasta Gorogonzola

mit Gorgonzolasauce

Ab 6,00 €

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311 Pasta Marinara

mit Meeresfrüchten, Tomatenstücken, Knoblauch und Petersilie

Ab 7,50 €

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312 Pasta Napoli

mit hausgemachter Tomatensauce und Basilikum

Ab 4,50 €

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313 Pasta Panna

mit Schinken, Erbsen und Sahne

Ab 5,50 €

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314 Pasta Pesto

mit Basilikum und Sahne

Ab 5,50 €

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315 Pasta Pollo

mit Hähnchenbrust und Tomaten-Sahnesauce

Ab 6,50 €

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316 Pasta Quattro Formaggi

mit Käsesauce

Ab 6,00 €

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317 Pasta Salmone

mit Lachsfilet, Tomatenwürfeln und Dill-Cremesauce

Ab 7,50 €

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318 Pasta Sorrentina

mit Tomaten-Mozzarella-Sahnesauce

Ab 6,50 €

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319 Pasta Spinaci

mit Blattspinat und Käse-Sahnesauce

Ab 6,00 €

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320 Pasta Vegetale

mit gedünstetem Gemüse der Saison

Ab 7,00 €

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321 Pasta Licata (leicht pikant)

mit Zucchini, Cocktailtomaten, Schalotten und Knoblauch

Ab 7,00 €

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322 Pasta Calabrese (scharf)

mit Cocktailtomaten, Knoblauch und Tomatensauce

Ab 7,00 €

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323 Pasta Amatriciana

mit Zwiebeln, Cocktailtomaten, Schalotten und Tomatensauce nach Pastirma-Art

Ab 7,50 €

PASTA SPECIALE

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346 Farfalle Ortolana

mit Broccoli, Cocktailtomaten, Knoblauch, Schalotten und Tomaten-Sahnesauce

9,00 €
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347 Farfalle Salmone

mit Lachsfilet, Cocktailtomaten, Knoblauch, Schalotten, Rucola und Tomaten-Sahnesauce

9,50 €
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348 Farfalle Lombardia

mit Spinat, Knoblauch und Gorgonzola-Cremesauce

9,50 €
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349 Farfalle Per-te

mit Cocktailtomaten, Knoblauch, Mozzarella, Rucola und gehobeltem Parmesan

9,50 €
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350 Tagliatelle Deliziose

mit Garnelen, Tomaten und Rucola

9,90 €
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351 Tagliatelle Montanara

mit Pilzen, Paprika, Filetspitzen und Parmesan

9,90 €
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352 Tagliatelle Mamma

mit Tomatenstücken und Trüffel-Parmesansauce

9,90 €
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353 Tagliatelle Autunno

mit Auberginen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Hähnchenbruststreifen und cremiger Käsesauce

9,90 €
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354 Tortelli Toscani

hausgemachte Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung, Parmesan und cremiger Tomaten-Sahnesauce

9,90 €
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355 Tortelli Valdostani

mit Spinat-Ricotta-Füllung und Gorgonzola-Walnusssauce

9,90 €
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356 Tortelli Tartufi

mit Trüffel-Ricotta-Füllung und Trüffel-Buttersauce

9,90 €
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357 Gnocchioni Bella Vista

Riesen-Gnocchi mit Käse-Füllung und Käse-Safransauce

9,90 €
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358 Gnocchioni Funghi

Riesen-Gnocchi mit Käse-Füllung und Pilz-Cremesauce

9,90 €
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359 Tris di Pasta

Tortelli Valdostani, Spaghetti Pesto und Rigatoni Amatriciana

10,50 €

PASTA AL FORNO

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381 Rigatoni Casarecci

mit Erbsen, Schinken und Tomaten-Sahnesauce, dazu mit Käse überbacken

8,50 €
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382 Rigatoni Norma

mit frischen Auberginen, würzigem Parmesan, Mozzarella und leichter Tomatensauce, dazu mit Käse überbacken

8,50 €
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383 Tortellini al Forno

mit Champignons und Bolognese-Sahnesauce, dazu mit Käse überbacken

8,50 €
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384 Lasagne Emiliana

nach traditionellem Rezept, dazu mit Käse überbacken

8,00 €
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385 Lasagne Vegetale (vegetarisch)

mit Gemüse, dazu mit Käse überbacken

8,50 €
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386 Hausgemachte Canneloni

mit Bolognese und Bechamelsauce, dazu mit Käse überbacken

9,00 €
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387 Combinazione

Cannelloni, Lasagne, und Rigatoni Amatriciana, dazu mit Käse überbacken

9,90 €

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PASTA AL FORNO

381 Rigatoni Casarecci

382 Rigatoni Norma

383 Tortellini al Forno

384 Lasagne Emiliana

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